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対象テーマ
パリの菜食生活 ふだんづかいのヴィーガン・レシピ
対象レビュー
タイトル:
人によっては普段使いなのかもしれませんが、
内容:
ストイックではないけど、プラントベースの食生活で、ヴィーガン食も大好きだし、筆者と同じフランス在住なので、使いやすそう!と購入してみたのですが、期待とちょっと違いました。 まず、わたしの中の"ふだんづかい"は思い立ったらせいぜい15分もあればできちゃうような料理なのですが、この本のレシピはどれもそういうわけにはいきません。本に書かれている自家製の調味料やペーストなんかを仕込んだ上で、あとは15…

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