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三和油脂 みづほ 米油900g
クセがなくて使いやすいです。
今までなたね油をメインに使用していましたが、初めてこめ油を試してみました。 クセがなく、酸化しにくく、ニオイもなく、とても使いやすかったです。さらっとした感じでした。 風味を求める料理にはごま油やオリーブオイルを選んでいますが、基本的にはこめ油を使用するようになりました。 大きいボトルの方がお得ですが、出来るだけ新鮮な状態で使い切りたいし、揚げ物はあまりしないので少量しか減りません。そのため、小さいボトルで購入しています。
KCIEsKB
2023-11-27