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対象テーマ
まずはこの17食材を。~「いつもの食事」で健康になれる
対象レビュー
タイトル:
こういう本を待ってました。
内容:
子供のスポーツを応援する立場として、栄養の勉強など進めていましたが、「栄養の知識が上がることは料理の腕が上がることとイコールではない」という壁にぶち当たりました。栄養の勉強をすればするほど、それぞれの食材が持つ栄養素の効果は理解できますが、じゃあどうやって組み合わせて、どんなレシピで食卓に出せば良いのかと思ってしまい、結局知識のまま脳内で止まってしまいました。 この本を手に取って早速読んでみて、…

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