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シジミの本来の味や出汁の旨みについてどうですか?
少し多めの量を入れないと無味で、ある程度を入れると生臭みが気になります。シジミの味や出汁、こくという要素はあまり感じられず、少し残念です。しかし、無添加100%天然のものという点では仕方がないかもしれません。
佐藤 太郎
2023-11-27