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ラ・モリサーナ グルテンフリーパスタ 1.9mm(No.15) 400g
ボソボソしていないです
こちらのスパゲッティは、他メーカーのとうもろこし製と比べてボソボソ感がなく、小麦粉を使った普通のパスタに遜色がありませんでした。ただし、弾力は小麦粉製と比べると劣っています。茹でた後に残った分はオリーブオイルで絡めて冷蔵庫に保管しても、時間が経っても美味しく食べられました。しかし、グルテンフリーの商品は高価な傾向にあるため、星4つと評価しました。今後は、米粉製の麺類などがもっと手ごろな価格で日常的に食べられるようになることを期待しています。
加藤 陽一
2023-11-27
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