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「サラダ油」をやめれば脳がボケずに血管も詰まらない!

サラダ油を変えると、脳の神経細胞に良いという理論が存在します。

最近、いくつかのサラダ油の害について説明する本を読みました。この本は特に見出しごとのまとまりが整理されており、わかりやすく読みやすいです。「サラダ油を加熱すると、脳の神経細胞をさびさせる毒素が発生し、アルツハイマー病を引き起こす」と明確に述べられています。また、具体例とともに書かれているため、サラダ油をやめることで心身ともにさまざまな良い影響があることも示されています。外食やテイクアウトの総菜はもちろん、ケーキや菓子パン、和菓子にまでサラダ油が使用されているとあります。スーパーでこれらの商品を手に取るたびに原材料表示を確認すると、「植物油脂」という表記がほとんどの食品に書かれていることが確認できます。知らないうちに多量のサラダ油を摂っているのだと気づかされ、驚きました。

AkV

2023-11-27

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