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ロイヤルインフライトケイタリング　株式会社

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わたしは調理の担当で作業していましたが、空港内という特殊な環境なので多くの部署があり、あらゆる人が活躍できる環境だと感じました。車の大型免許を持っている人は搭載課という部署があり、飛行機まで機内食を運んだり積み降ろししたりします。外国人相手の場合も英語会話スキルが必要ですが、そこまで難しくないようです。さらに、飛行機に積み込む備品を準備する部署もあり、ワンフロアーでは収まらないほど多くのアイテムを管理しています。調理にはさまざまな味付けや調理方法があり、色々勉強させて頂きました。

キロノベ

2022-09-15

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