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株式会社 かじ惣
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自分は鮮魚部門で主に刺身を担当しています。 人が少なく、魚の下ろしから商品作りから店出しまで一人でしています。 なので自分のペースで作業ができ、ストレスはあるが、思った仕事が出来ています。 鮮魚部門の人間関係も良く、楽しく仕事が出来ています。 ベトナムの研修生も2人いて、仕事を教えるのは大変だけど、助かっています。
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2022-01-05
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