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対象テーマ
株式会社 ペニーレイン
対象レビュー
内容:
レストランでの基本業務内容は、開店前に出勤してモーニング用の掃除と準備を行います。 お客様が並び、待ち時間が1時間以上になることもあります。 テラス席と館内席があり、満席の場合、次のお客様が約1時間弱待つことになります。 オーダーを取り、ドリンクや焼き加減などに対応し、料理が完成したら伝票を持って順番通りに配膳します。 空いたテーブルが生じた際は素早く片付け、2人で協力して作業を進めます。 昼時…

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