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中越酵母工業　株式会社

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酵母は生き物のため、会社全体で長期休暇が取れない。基本的に土日休みで祝日も出勤する。部署によっては24時間交代勤務もあるが、冠婚葬祭以外では3日が限度だ。正社員は有給休暇をまだ消化していない。グループ企業の一つの労働組合であるため、酵母がうまくても酒造りがうまくならないと(逆もあり)団体交渉で力を持てず、要望が通りにくい。

麻婆太郎

2022-06-21

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