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株式会社　ひまわり食品

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流れてきたり、人が少ないと1人の負担が大きいです。寿司ネタのエビやイカは種類があり、覚えるまでが大変でした。立ちっぱなしのため、慣れるまで足がパンパンになります。混雑や疲労がある中、様々な寿司ネタを覚える作業は大変だった。しかし徐々に慣れていく過程で、仕事のリズムも身についていく。

かみっち店長

2021-11-21

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