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株式会社 富士産業
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献立を本社から毎月頂いて、自分の事業所に合ったものに変更して担当しています。 その結果、事業所から良い評価を頂けると、やりがいを感じます。 栄養士は責任者となり、パートのシフトや作業工程を決めることができます。 人間関係や作業効率など考えながら、上手く組むことが重要です。 腹を立てずに丁寧に話すことで、円滑なコミュニケーションを心がけています。 そして、食材管理や労務管理を徹底し、売上を安定させる努力をしています。 これらの努力が実を結び、転職してからも役立っています。
yukkooh
2022-01-05