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対象テーマ
株式会社 マルブン
対象レビュー
内容:
店の鍵を持っている上司が、毎朝遅刻をするので、ランチ営業に間に合わずバタバタしていました。 人手が足りていなかったので、調理をしながらレジをしたりで、時間がかかると食材を無駄にすることもありました。 上司は毎日遅刻し、ランチ営業がうまくいかない状況だった。 人手不足のため、料理作業とレジ業務を同時進行させるのが大変で、時間がかかると余計な食材を捨てることもあった。

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