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株式会社 ピアーサーティー
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調理場での仕込みや、注文を受けた料理の調理がメイン。 食器は業務用の食洗機にかけるので、皿洗いはありませんでした。 また、調理に慣れてくると、お客様から見える場所で藁焼きカツオのタタキを焼くこともあります。 貴重な経験ができます。
chage
2022-06-15