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株式会社　マイヤ

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廃棄が大量に出る事も少なくはなく、ロスや売り上げ低下に繋がることもあります。夕方は仕事帰り等のお客様の来店で混雑するので、その時間に合わせて値下げや目玉商品の販売に力を入れるとロスを減らせると思います。 → 食品の廃棄が増えたり、売り上げが落ちることがある。夕方はたくさんのお客様が来店するので、その時に特別セールやお得な商品を提供することで無駄を減らせると考えられます。

missy

2022-07-15

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