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株式会社 アレフ
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ホールでの接客を担当しました。 最初はオーダーを取ることから始めて、段々慣れてくると他のポジションも教えてもらいました。 ホールでは、オーダーを取る係(テーブルのバッシングも含む)、案内やお会計をする係(お客様にお水を出す)、料理を運ぶ係、ドリンクやパフェを作る係に分かれていて、少しずつステップアップしていきました。
ちこちこ
2022-07-05