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株式会社　札幌居酒屋工房

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基本的にはテーブルごとのオーダーシートに正確に数字を打ち込んでいくだけですが、慣れるまでは戸惑うことがあるかもしれません。ミスがあるとお店の売上や評判に関わりますので、慎重を期してゆっくり、正確に打ち込みましょう。居酒屋の支払いにはクレジットカードを使うお客様も多いので、カードの取扱い方法も学んでおく必要があります。さらに、酔ったお客様とトラブルにならないよう、大きな声で合計額を伝え、預かったお金はしっかりと確認してからレジに収めます。最後に、テーブルの上に残ったお皿やグラスなどをまとめて洗い場へ運び、テーブルの上を拭いて綺麗にします。

まー0331

2022-09-12

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