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株式会社 ジョイフル
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接客がメインではなく、深夜帯は接客の合間に掃除をしなければなりません。 お客様がいない時間帯でもあり、カーペットが敷いてある店舗では汚れやシミが目立ってきます。 2〜3ヶ月に一度専門のお掃除業者さんが来て念入りに掃除をしますが、それだけでは綺麗な状態は保てません。 ドリンクバーの排水溝は夏場は気をつけていないと不衛生になりがちです。 深夜帯の接客担当がひとりでそういったことに対応しています。 店長は基本的に権限がなく、エリアマネージャーが問題解決に取り組みます。 店舗によってはやる気がない店長がいて、そのような店舗は評価も低く、閉店するところもあります。
ちはるちゃん
2022-07-14