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株式会社　御座候

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全国各地で販売されているあんの製造工場で毎日製法を行っていたが、良い点としてはほぼ全自動での製造工程なので、難しい知識や技術が必要ではないということです。手作業によるものや経験に基づく判断などが必要ですが、基本的に小豆を炊くのは全自動の機械であり、レシピや煮熟時間・炊き上げ時間などもほぼ自動で管理されていますので、新しく仕事を始める人や食品製造に不慣れな人でも比較的取り組みやすい仕事だと思います。また、単純作業ゆえに日々の仕事がルーティンワークとなっており、1日の仕事の流れを把握して習得してしまえば、その後はその流れに沿って淡々と進めることができますので、楽に仕事を進められるでしょう。

モンティー

2021-03-08

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