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株式会社　オークワ

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いろいろな部門がありますが、私は畜産部門に配属されました。豚肉、牛肉、鶏肉、ミンチ、肉のスライス、デリカ、冷食に分かれていて、社員さん5人とパート4人くらいでまわしています。社員さんが多いので質問しやすく、パートも複数いるため柔軟性があります。ローストビーフのスライスやパック詰めなど冷食を担当し、トンカツやメンチコロッケなどデリカの調理もします。フライヤーやオーブン、圧力鍋を使って作業を行い、丁寧に料理することで美味しさを追求しています。

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2022-09-12

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